常见食材的128种做法：豆制品篇出版时间： 2011内容简介　　《常见食材的128种做法（豆制品篇）》针对普通家庭，向您介绍了128例猪牛羊肉菜，每例菜式均配有用料配比、制作方法、菜肴特点、制作技巧，并附有成品图，一看就懂，一学就会。书中还介绍了猪牛羊肉的相关营养知识。《常见食材的128种做法（豆制品篇）》内容科学实用，可供广大家庭、餐馆、烹饪爱好者参考使用。豆腐的制作方法蟹柳烩豆腐蟹柳豆腐粥糖醋...

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