香格里拉·点点心意作　者： 金龙鱼国际烹饪研究院 编出版时间： 2015内容简介为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉点点心意》。《香格里拉·点点心意》中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。《香格里拉·点点心意》主要面向中式面点爱好者以及有一定面点制作基础的大师，希望通过《香格里拉...

上一篇：香料之王 [孔拉德．波恩胥帝希]
下一篇：美食天下：经典家常小炒（四色铜版）