香辣过瘾川湘菜作　者： 李会花 著出版时间： 2015内容简介　　随着全民营养意识的提高，科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则，按照凉菜、热菜、煲汤的分类，将常见食材细分为蔬菜类、菌菇类、畜肉类、家禽类、水产类5大类别，为广大餐饮爱好者提供了一个展示厨艺的广阔舞台。本书编入常见川湘菜品...

上一篇：香港糕点 [ 蔡洁仪 编著 ]
下一篇：香茶与美味的记忆