本味 地道家常川菜 出版时间： 2016年版内容简介　　本书是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书，都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜，一步一图，详尽细致，图文并茂，确保读者制作出正宗、美味的川菜。目录第一章 厨房里的秘密 锅碗瓢盆进行曲 调出我家的味道 第二章 解馋的川菜 我们身边的猪肉 猪肉这样切 米椒糖醋肉皮 蒜泥白肉 香椿耳片 盐煎肉 水煮肉片 鱼香肉丝 干豇豆煸五花肉 家...

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