酒水与酒文化 第2版出版时间:2015年版丛编项: "十二五"职业教育国家规划教材·职业院校饭店服务与管理专业系列教材内容简介《酒水与酒文化(第2版)/“十二五”职业教育国家规划教材·职业院校饭店服务与管理专业系列教材》参编人员既有教学经验丰富的教授、博士,又有直接从事一线生产、管理的业内精英,对酒吧服务与管理既有雄厚的理论基础,又有丰富的实践经验,因此对管理理论及其在酒吧运行管理中... 上一篇:10分钟做出主食(全彩超值版)下一篇:酒水知识与酒吧管理 [殷开明,田怡 主编] 2014年版