家常主食分步详解：7天学会做主食出版时间：2015内容简介　　本书针对烹饪初学者，首先用1天时间为您分步详解新手下厨房需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照不同的主食品种加以分类，并且遵循家常主食简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买，操作方法简单。目录一学就会的主食基本功 ⊙家常主食的原料和配料 大米/ 米粉/ 糯米粉/ 黑米/ 小麦..................................... 2 ...

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