家常食材的200道食谱：蛋的200道食谱出版时间： 2015内容简介　　《蛋的200道食谱》以合理、科学的编排方式，详尽地介绍了鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鹌鹑蛋的200道家常烹饪方法，食材简单易寻，过程讲解详细，菜式营养丰富，让您在轻松学厨艺的同时，感受到烹饪的快乐，并为您和您的家人带来实实在在的健康、营养和滋补，实乃每个家庭的必备用书。目录Part1 蛋的基础知识蛋的结构及营养价值蛋的健康食用方法蛋的潜藏...

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