拿得出手的私房菜出版时间:2011年版内容简介 餐桌上常见的凉拌、热炒、烧卤酱料。 本书收集了大量精华私房菜,主要包括“现拌的美味凉拌菜”“快炒现吃的热炒菜”“口感浓郁的烧煮菜”“各种不同风味的酱料”等,每道菜品均取材容易,做法简单,加上“贴心叮咛”,再延伸出“应用的场合或方式”“储存的时间与方法”“美味举一反三”等厨艺窍门,希望能帮助你做出符合自己口味的私房菜,让你在家人或... 上一篇:天然食品配料:生产及应用下一篇:肉的200道食谱