食品添加剂安全使用指南出版时间：2011年版内容简介　　《食品添加剂安全使用指南》重点介绍了我国允许使用的主要食品添加剂的性质、使用范围和剂量以及定性定量分析方法，包括防腐剂、漂白剂、抗氧化剂、食用色素、增味剂、酸味剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、营养强化剂，以及食用香精等常用食品添加剂。　《食品添加剂安全使用指南》可供从事食品安全管理工作、食品添加剂生产单位、食品添力口...

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