最爱吃的家常肉菜出版时间：2013年版丛编项： 国明的美食课堂内容简介　　食怎可无肉，中国饮食博大精神，对各种肉类的料理花样百出，色香味型都很讲究，不仅好吃，更加好看和还兼顾饮食健康。国明老师精选60道中国人最爱吃的家常肉菜，详细讲解烹制方法，教您做出地道美味。目录（一）烹肉必知的基本术语（二）肉类的部位挑选和使用方法（三）做好肉菜的常用调料（四）高汤是做肉必备提味搭档（五）好吃肉小秘诀猪肉—— 味道最...

上一篇：养生祛病一碗汤
下一篇：中式面点师（高级）[祁可斌主编] 2011年版