西式面点制作入门出版时间:2012年版内容简介为贯彻落实国务院《关于大力发展职业教育的决定》精神,满足企业职工学习技能的需要,我们精心组织了长期工作在餐饮服务行业和相关专业教学工作一线的技能型专家,根据《国家职业技能标准 西式面点师》中对初级西式面点师的要求,结合实际工作特点,编写了本书。本书的编写宗旨为:通俗、易懂、实用,够用为度,让有关人员通过学习本书,能够掌握西式面点制作的基... 上一篇:这样吃骨强健:预防骨质疏松菜谱下一篇:四季养生营养配餐制作大全(超值珍藏版)