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一学就会!70道最经典的法国甜点  下载

360book.com  2019-08-21 09:57:45  下载

一学就会!70道最经典的法国甜点出版时间:2012年版内容简介  《一学就会!70道最经典的法国甜点》是作者定居法国十年学习制作地道法国甜点的心得总结,完整收录并体现法国糕点老师傅弗朗西斯?梅斯的独门手艺与诀窍,专为烘焙新手及甜点达人量身打造的法国甜点全书。从附上法语发音的甜点基本材料器具,到甜点基本功,再到不同难易程度的70道法国甜点制作全过程,详细图解每个小步骤,还有更多贴心小叮咛,手...

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