最上瘾的绝味川菜出版时间：2014年版丛编项： 好吃到家内容简介辣，是矜持，也是火爆，试过方知人生百味。　　本书设置川菜食材基础处理，调料介绍，地道川菜凉菜与热菜，川味经典主食与小吃等章节。　　地道川菜，用二荆条辣椒、泡椒、郫县豆瓣酱、芽菜等调味，烹饪出的热辣麻香如同热恋。传统川菜的创新做法，更符合年轻人的口味！　　除了详细的步骤指导，过程说明，还精心设置“明白地吃”和“一般人我不告诉他”...

上一篇：西餐教室 [姜涛，常学军主编] 2010年版
下一篇：新派津菜 [张泽鹏主编] 2010年版