特色风味菜8000例出版时间:2012年版内容简介 《特色风味菜8000例》全面系统地介绍了各地特色风味菜的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点,且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习地方特色风味菜烹饪方法的指导书。目录粤菜粤菜特色芥蓝牛肉 |家乡牛肉片土豆焖鸡 |园林香液鸡柠檬嫩牛肉 |白灼牛肉芝麻茄汁烩鸡脯|葱姜烩鸡块东江锅烧鸭 |滑蛋牛肉广... 上一篇:汤粥大全集下一篇:真味小炒 [张明亮主编] 2012年版