粉与面出版时间:2012年版内容简介 《粉与面》精选了200余道最具风味特色的粉、面美食,不仅网罗了中国各地美味粉面,还特意收录了意式、日式、韩式、泰式等世界特色粉面,并按煮、拌、炒、蒸的方法,以及肉、禽蛋、海鲜、蔬菜等食料搭配方式,分类详述烹制方法和步骤,同时还特别提供各式美味高汤的秘制方法和酱料制法,使您轻松烹制出入味浓香的好面。本书简洁实用、制作精美,既可作食典收藏,带您阅览... 上一篇:吃出好性格:最温暖的营养亲子美食书下一篇:跟我学煲四季健康汤