百变素菜出版时间：2013年版内容简介　　100道常见素菜的做法，包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等，并附有挑选以及保鲜的小诀窍。目录PART 1瓜果类蒜香茄子尖椒茄子煲油焖茄子什锦茄子开胃茄子虎皮青椒炭烤辣椒串麻辣冬瓜红焖冬瓜蒜蓉豆豉蒸丝瓜白油冬瓜芦笋拌冬瓜酱烧冬瓜条清蒸冬瓜球醋椒冬瓜湘味蒸丝瓜金银蒜蒸丝瓜咖喱酸辣菜花豆腐干炒西兰花豆粒炒西瓜皮清淡西瓜皮土豆烧苦瓜清炒苦...

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