好做又好吃的手工面包出版时间：2010年版内容简介　　看似复杂的中式点心，其实只要掌握诀窍就能变得简单。台湾名厨叶伟志先生精选60道经典中式点心，内容分为蒸.炸、煎、烤、煮五大单元，将中式点心制作过程中的窍门一一破解，详尽的图文解说让做法更加简单易学，诱人食欲的美食图片一定会激起您自己动手的热情。目录制作出香浓面包的秘诀2基本面团制作6甜面包篇做出漂亮的面包一点也不难菠萝皮、沙...

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