公园饮食文化出版时间:2012年版内容简介 《公园饮食文化》全面介绍公园饮食行业历史文化特色以及服务、管理经验,探讨公园饮食行业未来方向。从历史、现状、发展三方面阐述公园饮食行业历程及成就,旨在阐释饮食文化是园林文化的一个重要组成部分,强调园林的发展对饮食业发展的促进作用,是一部供社会公众及公园从业人员阅读、参考的科普性丛书。目录第1章 中国饮食文化的发展1.1 中国饮食发展... 上一篇:轻松在家学泡茶下一篇:蔡澜食单·中国卷1