转基因食品的伦理问题与公共政策出版时间:2010年版内容简介 《转基因食品的伦理问题与公共政策》从转基因食品是自然的还是非自然的、转基囚食品的安全、人体试验、食品标识、基因专利和商业化等六个方面对其伦理问题进行全面、深入的研究,并从公共伦理的视角对美国、英国和中国的转基因食晶的公共政策进行了对比分析。在此基础上,提出了我国转基因食品研究与发展的伦理原则和管理建议。《... 上一篇:食品安全与质量管理 第二版下一篇:餐桌上的明白人