驯服螺旋帽:葡萄酒密封技术的革命出版时间:2013年版内容简介 《驯服螺旋帽:葡萄酒密封技术的革命》作为国内第一部关于螺旋帽主题的中文酿酒手册,填补了国内螺旋帽葡萄酒的知识空白。《驯服螺旋帽:葡萄酒密封技术的革命》全面介绍了螺旋帽的优点和工作原理,引导消费者正确认识螺旋帽,同时可帮助酒厂(庄)建立螺旋帽葡萄酒的灌装、检验技术体系,从而推动螺旋帽的普及。《驯服螺旋帽:葡萄酒密封技术的... 上一篇:漫话葡萄酒 [(日)池田书店编著] 2012年版下一篇:葡萄酒一本通