基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究出版时间：2012年版内容简介　　《南京农业大学经济管理学院论丛·博士论文卷：基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究》主要内容包括：理论基础与文献综述、农业产业链管理理论及其国内外研究动态、食品安全理论及其国内外研究动态等。目录第一章 导论第一节 问题的提出与研究意义第二节 研究目标、范围与内容第三节 研究方法与数据、资料来源第四节 可能...

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