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粮油副产品加工技术  下载

360book.com  2018-09-05 08:39:45  下载

粮油副产品加工技术出版时间:2012年版内容简介  《粮油副产品加工技术》由王俊国、杨玉民主编,涉及内容包括:谷物副产品加工技术和油料油脂副产品加工技术两部分。主要介绍有关工艺操作及要点.并介绍了必要的原理和基础理论知识,力求做到以“够用、实用”为目的。具体讲述如下内容:稻壳的理化特性;稻壳的综合利用;碎米的综合利用;米糠的综合利用;麸皮的综合利用;麦胚的综合利用;玉米胚的综合利用;玉米...

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