中国水产品质量安全管理体系研究出版时间：2012年版内容简介《中国水产品质量安全管理体系研究》系统回顾了水产品质量安全管理发展的历史趋势，并对近年来发生的具有较大社会影响的水产品质量安全公共事件进行了深入分析；同时充分借鉴水产品质量安全管理的国际经验，对美国、欧盟、日本、韩国、加拿大等发达国家的水产品质量安全监管体系建设进行了系统研究，并对政府的监管职责进行了重点探讨，提出...

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