葡萄酒品鉴艺术出版时间:2013年版内容简介 《葡萄酒品鉴艺术》是独立酒评人吴书仙葡萄酒系列三本书中的最后一本,是一本葡萄酒高阶书籍,适合具备了基本的葡萄酒知识的读者来进一步学习专业的葡萄酒品鉴,理论性和实践性兼有,具有一定的专业性和深度。《葡萄酒品鉴艺术》全面介绍了葡萄酒的品鉴的知识和技巧。《葡萄酒品鉴艺术》先介绍了葡萄酒的品尝的基本概念及与品尝有关的人体感官。接下来... 上一篇:海藻食品加工技术下一篇:特色调味品加工品质调控技术理论与实践