新手轻松做西点出版时间:2010年版内容简介 《新手轻松做西点》是一本介绍西点烘焙方法的书。全书共分为四部分,即蛋糕、饼干、小西点和面包四部分,共收录西点60余款,每道西点都配以详细的过程图和文字说明,非常适合刚开始学烘焙的新手选用。目录烘焙西点的材料烘焙西点的设备蛋糕篇布列塔尼奶油蛋糕百利甜芝士蛋糕苹果芝士蛋糕圣女果奶酪玛芬抹茶提子玛芬蓝莓轻乳酪蛋糕焦糖黄油蛋糕香蕉蛋糕... 上一篇:全民豆浆第一书下一篇:低油、低脂、零添加烘焙:好吃不发胖