新手学烘焙地道甜点出版时间:2010年版内容简介 本书为您介绍了近60种西式甜点的制作方法,将这些甜点根据材料及食用场合的不同做了一定的分类,从基本的材料、工具到具体的制作方法,都做了细致而清晰的介绍,相信无论是第一次尝试制作还是希望增加甜点制作经验的人都会有所受益,找到一款想要制作出的经典美味!目录第一章 制作甜点的基础知识 制作前的注意事项 6 制作甜点的主要材料 8 制作甜... 上一篇:弓田亨的法式点心下一篇:恋爱的心情:巧克力甜点助你一臂之力