居家烘焙出版时间:2011年版内容简介 韩国朴慧洹的《居家烘焙》未专门介绍烘焙专业知识,而是介绍由我自己制作的操作简单且基本的食谱,书中还有我在制作各款家庭烘焙食品时所拍摄的照片,所以我习惯把该书中的食谱称为我的“独创食谱”,希望能和大家一起分享书中各个食谱给我们带来的快乐。目录Profogue Home Baklng Lesson 01 家庭烘焙一定要有的基本工具 02 本书中经常使用的基本材料及... 上一篇:西点大百科:充实的美味西点520道下一篇:家常凉拌菜 [龚坚主编] 2010年版