裱花蛋糕&翻糖蛋糕出版时间：2014年版内容简介　　《裱花蛋糕&翻糖蛋糕》详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。目录Part 1 理论篇翻糖蛋糕知识一、翻糖基本工具及原料二、认识翻糖材料的种类...

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