南北风味小吃出版时间:2014年版内容简介 中国地方风味小吃,历史传承悠久,制作技艺精湛,品种花样繁多。《南北风味小吃》博采南北风味小吃之长,荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味,集录独具地方特色的风味佳品,满足口腹之欲,保存传统习俗。愿本书能开阔您的视野,丰富您的饮食生活。目录东北风味西北风味华北风味华东风味华中风味华南风味西南风味港澳台风味 ... 上一篇:企事业单位员工食堂管理培训教材下一篇:面点原料知识