调酒·茶艺出版时间:2010年版内容简介 与同类教材相比,《调酒·茶艺》有两大特点。第一是编写方法创新:目前已经出版的此类书籍理论性强,没有考虑到当前旅游中等职业学校学生的实际情况。本书在编写过程中,增加了大量图片,更加注重教材的趣味性、实用性。第二是模块内容的创新:本书将近年来与调酒、茶艺有关的最新科技成果收录其中,比如,花式调酒、鸡尾酒的创新、普洱茶的冲泡等较新的知识,更能拓... 上一篇:孕前饮食调理与优生膳食自制下一篇:粤菜原料加工技术