在家做韩式鲜汤出版时间:2010年版内容简介 《在家做韩式鲜汤》介绍了韩式酱汤、营养火锅汤、辣汤等100余道鲜汤的烹饪方法,食材准备、烹饪时间、调火要领……操作步骤详细。为了方便料理,选择应季的食物:为了营养价值更好,食物要合理搭配。即使你是刚刚接触汤类料理的初学者,也不用担心学不会,只要按照《在家做韩式鲜汤》的操作指导,在家也能轻松料理韩式鲜汤。目录看这本书的方法食材的目测估... 上一篇:西式面点技术 [贾成山,郭晓海主编] 2013年版下一篇:真味湘菜 [美食生活工作室编著] 2014年版