湘菜王出版时间:2012年版内容简介 美食家推荐的经典家常湘菜,带给您活色生香的全新体验。国际烹饪大师传授最正宗、最地道的湘菜做法,无论是爽口开胃的凉菜,还是辣味十足的下饭菜,或是家喻户晓的经典菜,《湘菜王(畅销版)》都有详细收录。有此书在手,喜爱湘菜的您就能轻松做出地道湘菜,晋升为“超级湘厨”。《湘菜王(畅销版)》由陈志田编著。目录序言 美味湘菜 湘菜的印象 湘菜的组成及特点 湘菜的个... 上一篇:中国烹饪概论 [赵建民,梁慧主编] 2014年版下一篇:素食心经 [戚明春主编] 2013年版