妈妈的私房湘菜出版时间：2013年版内容简介　　味道是一种最难被忘记和抛却的记忆，尤其是小时候吃到的好东西，即使是多年后吃遍了大江南北的酸甜苦辣，最让人感觉幸福的还是自家的饭菜香味。目录湘菜的几种制作方法 006湘菜的特色调味品 009湘菜的特色 011第一章畜 肉白菜梗炒肉 014肉米炒粉皮 014锅烧脆骨丝 014火爆双脆 015干锅萝卜炒肉 015本家小炒 015剁椒肉丝 016酱肉小豆芽 016尖椒炒削...

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