酒店必备VIP美食出版时间：2011年版丛编项： 时尚美食馆大厨必备系列内容简介　　本书所收录的内容包括创意冷拼、精品燕鲍翅参、鲜活水产、法式鹅肝、创意私房菜等类型的精品美食，这些菜肴都是上海、北京、香港等地各大酒店的主打私房菜肴，有的甚至是高贵人士的独享顶级菜品，是VIP人士的首选菜肴。这些菜肴更是在北京2008奥运会和上海2010世博会期间成功接待来自世界各国元首的指定菜肴，并且得到...

上一篇：简单好吃的家常素菜
下一篇：家常菜典 [吕宏宾 编著] 2012年版