舌尖上的中国美食大全集出版时间:2012年版内容简介 张立辉和李平编著的《舌尖上的中国美食大全集》几乎囊括中国各地的特色美食,并参考菜系与地理范围,分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章,每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃,每道菜品都有详细的介绍。历史与传说、评价与推荐以及详细的制作方法,相... 上一篇:大众食疗·精选降低高血脂菜汤粥1288例下一篇:爱上科学·好孩子最想知道的问题:植物与饮食