河南特色饮食文化 下册出版时间:2011年版内容简介 《河南特色饮食文化(套装上下册)》对河南豫菜的起源、历史,在中国饮食文化中的地位以及河南饮食民俗、宴饮文化、菜点文化、茶文化、酒文化、食品文化、饮食与养生等做了系统的阐述,较为详细地反映了河南饮食文化的丰富内涵,是一部河南饮食文化大典。为了提高本书的趣味性和可读性,在编写过程中采用雅谈、趣闻、传说、民谚、歌辞诗赋导人,循序... 上一篇:强村富民话白茶下一篇:哇家米线 [陈宝贵主编] 2013年版