中国海南菜(中英双语本全彩图册)出版时间:2013年版内容简介 《中国海南菜》内容包括:海南岛食材分布图、海南历史文物食皿、海南原始陶制食皿、石制食皿、木制食皿、铜制食皿、藤制食皿、竹制食皿、椰制食皿、饮食典籍、海南四大名菜、文昌鸡、加积鸭、东山羊、万宁和乐蟹、海南禽·畜篇、鸡系列、山寮鸡、五指山蚂蚁鸡等。目录序一序二海南岛食材分布图前言海南历史文物食皿海南原始陶制食... 上一篇:中国古代茶学全书下一篇:中国茶书(英文版)[罗家霖著] 2012年版