饕掏不绝出版时间:2015年版内容简介 民以食为天,《饕掏不绝》溯古至今,漫谈各色美食、流变、烹调及饮食态度,知其典故,食其风雅,读来舌底生津,口腹之欲有大满足。目录序口腹旋律:聆听朱振藩大师谈美食/许水富I自序饕可掏,非常饕III烹食千古绝唱东坡肉松阪猪肉的本尊镇江肴肉耐寻味不俗不瘦笋烧肉红糟肉的好味道经典牛馔及其他热气羊肉初体验炎夏妙品梨炒鸡畅饮鸡汤元气足飞龙上桌彩头好飞龙荐餐好... 上一篇:中国式饭局 [宇琦编著] 2010年版下一篇:中国华中美食之旅