发酵工程实验教程出版时间：2014年丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材·微生物学实验教程系列内容简介　　《发酵工程实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材·微生物学实验教程系列》为微生物学实验教程系列之一，由中国农业大学组织多所高校合作完成。《发酵工程实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材·微生物学实验教程系列》内容涉及菌种及其改造、发酵和检测设备的原理及使用方法...

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