阿芳的3杯面粉72变作者：蔡季芳 主编 辽宁 出版时间：2010不用磅秤之3杯面粉──只要有量杯、量匙和面粉，72道面点轻松做。．功力立增之玩面大补帖──从3大面类、7大工法出发，加入老师特授的成功心法，一点通样样通。．有问必答之挫折急救站──特辟S.O.S专区，全书近百个面点Ｑ＆Ａ，不再怨叹馒头老是皱巴巴。．真心回馈之240分钟面点示范DVD──跟着影音动手做，从新手到熟手，制作零时差。酝酿3年的「3杯面粉」，打破...

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