食品机械与设备 作者：谭平，邹岚，沈春燕主编 出版时间：2017年版内容简介　　《食品机械与设备/全国食品类双证融通试用教材》根据教育部《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》精神，结合食品专业技能型人才培养目标编写而成。《食品机械与设备/全国食品类双证融通试用教材》以我国目前食品机械自主生产设备为基础，以食品机械的未来发展为目标，以食品加工流程为主线，以了解和掌握...

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