英汉-汉英餐饮手册作者:李丹 主编出版时间:2012年版内容简介 《英汉-汉英餐饮手册》以中式菜肴为主,兼顾西式菜肴、快餐及小吃,尽量照顾到方方面面,又不把本子编得太大,所以尽量多些词条,但每个词条又尽量不花太多笔墨。虽然以中式菜肴为主,但由于不少西式菜肴已在中餐馆里出现,免不了常遇到西式慕肴的慕名,故本手册中不只是偶尔见到西式菜肴。目录第一篇 英译汉ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXY... 上一篇:蔬菜及特色作物系列丛书 国际食品法典和中国农产品分类实用手册 水果、香草和香料 季颖,张宏下一篇:联合国粮食及农业组织用于推荐食品和饲料中最大残留限量的农药残留数据提交和评估手册:农药残