玉米淀粉生产技术问答作者: 白坤 编著 出版时间:017年版内容简介 本书按照玉米淀粉生产工艺流程顺序书写,本书采用问答的方式介绍了我国玉米淀粉生产加工过程的技术问题,例如物料平衡、玉米筛分净化、玉米的储存方式、玉米浸渍、胚芽分离、蛋白质分离、副产品干燥等,实用性好,针对性明确。目录第一章 玉米淀粉生产技术一、综 述二、玉米卸车、筛分、净化和储存三、玉米上料和浸渍... 上一篇:玉米营养与加工技术 卢晓黎,陈德长 主编 2015年版下一篇:玉米淀粉生产及检测技术 巩发永,梁彦,肖诗明 主编 2013年版