美食天下：重庆火锅（四色铜版）作者： 刘可琳 编著 出版时间：2016年版内容简介　　《美食天下：重庆火锅（四色铜版）》详细介绍了重庆火锅的制作方法和特点，所选食材、调料常见易得，做法简单直观，让你一看就懂，一学就会。自己在家中就能根据不同的口味需要和喜好制作出营养美味的火锅。花样百搭，口味万变，自涮自食，其乐融融。目录Chapter 1 重庆火锅调味品1．调味品的性能2．调味品的加T和应用3．火锅油脂4．火...

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