鲜美营养鱼类海鲜图典作者: 甘智荣 主编 出版时间:2015年版内容简介 甘智荣主编的《鲜美营养鱼类海鲜图典》里介绍了上百种海鲜,有些是市场上常见的平价鱼种,例如吴郭鱼、虱目鱼、吻仔鱼等;有些则比较昂贵,如白鲳鱼、长尾滨鲷等,还有一些市场上可遇不可求的珍贵鱼种。每一种海鲜都详细介绍了其特性、产地、种类、营养价值和养生功效等知识。书中还配带有海鲜“写真“,方便读者直观地了...