和果子 来自日本的和果子制作殿堂级教本作者： （日）日本果子教育中心 编 出版时间：2017年版内容简介　　1、详细地对地道和果子，包括生果子、半生果子、干果子的制作方法和流程进行解说，为了便于理解配有大量图片。2、除了如何制作之外，书中还讲述了各种和果子的由来、历史、文化、道具和材料，以此使得读者们能够更进一步地对和果子的方方面面有更多的了解。目录和果子的历史和果子的制作要诀基础学...

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