家畜副产物综合利用 作者:余群力,冯玉萍 主编 出版时间:2014年版内容简介 《家畜副产物综合利用》针对目前我国丰富的家畜副产物资源,结合国内外家畜副产物现有加工利用情况和发展趋势,依托宰后家畜的血、脏器、骨、脂肪、头、蹄等副产物资源,以食品、生化制剂、饲料等利用途径为主线,全面阐述了家畜副产物的分级整理、工艺原理、技术操作、设备、质量标准等现代加工利用技术,为家畜副产物增值... 上一篇:就爱这口鲜 150道生鲜吮指佳肴 张恕玉 主编 2013年版下一篇:家有高厨系列 月饼酥饼自己做 刘萍,双福 编著 2014年版