现代发酵工程丛书 现代发酵微生物实验技术 第2版 作者:诸葛斌,诸葛健 主编出版时间: 2011年版丛编项: 现代发酵工程丛书内容简介 本书作者所在的发酵工程学科是我国最早授予的国家重点学科之一,参与编写者在教学与科研上都有较为丰富的实践经验和研究成果。 本书延续了《现代发酵微生物实验技术》(第一版)编写中“图文并茂,有论述,有操作,有结果”的特色。 在内容上保留了显微技术、微生物细胞特... 上一篇:现代工业发酵调控学 第3版 储炬,李友荣 编著 2016年版下一篇:现代发酵工程丛书 发酵过程解析、控制与检测技术 第2版 [史仲平 等编著] 2010年版