健康'油'你做主 作者：孙桂菊 主编 出版时间：2016年版内容简介　　《健康“油”你做主》全面介绍了食用油的科学知识，对食用油的合理用量和储存知识，常见食用油的营养特点进行了全面讲解，教会大家如何科学选择食用油，做到明明白白消费食用油。同时对大家关注的反式脂肪酸问题给予说明，并介绍了食用油的相关法律法规。目录第一章 认识食用油1 食用油的成分有哪些？2 人不吃食用油行不行？3 食用油中的脂...

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