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新生物学丛书 食品系统效应评估框架 (美)M.C.内希姆,(美)M.奥丽娅,(美)P.蔡易 主编 2019年版  下载

360book.com  2022-06-29 00:00:00  下载

新生物学丛书 食品系统效应评估框架 作者:(美)M.C.内希姆,(美)M.奥丽娅,(美)P.蔡易 主编 出版时间:2019年版丛编项: 新生物学丛书内容简介  《食品系统效应评估框架》主要介绍美国医学研究所(IOM)食品和营养委员会与美国国家研究委员会(NRC)农业和自然资源委员会的专家在“食品系统效应评估框架”方面的探索,该框架提出了评估食品系统在健康、环境、社会和经济等方面的潜在影响的基本原则,并在此基础上建...

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